Вода в Иерусалиме будет кошерной для Песаха. Такое обещание мэру израильской столицы Ури Луполянскому дал Моше Клячин, председатель компании, отвечающей за водоснабжение города. Вместе с государственной компанией по водоснабжению фирма, возглавляемая Клячкиным, проследит, чтобы с пяти часов утра в день праздника и до исхода субботы на следующей неделе город снабжался только из глубоких скважин – только в такой воде, по мнению ортодоксальной части населения Иерусалима не будут встречаться крупицы квасного.
В этом году мэр столицы впервые заявил, что намерен строжайшим образом проверять выполнение закона о квасном. Он предупредил, что все нарушители закона будут наказаны, не взирая на лица. В дальнейшем Луполянский обратился к Клячкину и тот, после консультаций со специалистами своей компании, сказал, что готов обеспечить столицу исключительно кошерной водой. Прежде чем Луполянский сделал свое заявление, на него было оказано жесткое давление со стороны членов муниципального совета, представляющих ортодоксальную общину.
Кошерную воду получат также 200 тыс арабов – жителей Восточного Иерусалима.
Напомним, что в дни праздника Песах иудеям запрещено употреблять в пищу любые продукты, содержащие квасное. Поскольку существует опасность, что квасное может попасть в организм через какой-либо предмет, соприкасавшийся с пищей, сфера товаров, которые должны быть признаны «не содержащим квасное», постоянно разрастается. В прошлые годы на прилавках появились особые средства для мытья посуды, зубная паста и другие товары, которые используются только в дни праздника.