Среди израильтян растет обеспокоенность в связи со случаями птичьего гриппа, которым заражается домашняя птица в разных районах страны. Обоснованность этого беспокойства лишний раз подтвердила инструкция израильского министерства здравоохранения, разосланная по электронной почте.
В ней, в частности, говорилось: «сколько бы вы не рассматривали курицу в магазине, вы не сможете установить, отчего она умерла. Помните, что многие болезни домашней птицы могут передаваться человеку. Это касается не только птичьего гриппа, но и болезни Ньюкастла, хламидиоза, сальмонеллеза, кампилобактериоза, йерсиниоза (псевдотуберкулеза). Известны также случаи, когда люди, имевшие дело с птицами, заболевали туберкулезом, колибактериозом, листериозом, бешенством и токсоплазмозом. В связи с этим предпочтительнее не рисковать и употреблять в пищу сало».
Администрациям крупных торговых сетей, получившим инструкцию, пришлось потратить некоторое время, чтобы понять текст, поскольку он был написан на украинском языке. Особенно большие затруднения у переводчиков вызвало слово «Превед!», которым начиналась инструкция.