Двухлетняя китайская девочка Ли Ли не считает себя большим гурманом. Юная жительница города Чанцзи ежедневно предпочитает одно и то же лакомство - лепешки, приготовленные из лесса. Это тонкозернистая известковая порода светло-желтого цвета, составляющая основу местной почвы, почему-то пришлась ей весьма по вкусу.
Каждый день Ли Ли съедает по килограмму и более «лессовых лепешек». Пристрастие к ним у девочки появилось в 8-месячном возрасте, когда она только училась ходить. Заметившие такую аномалию родители устали водить свое чадо по докторам. Медицина оказалась бессильной установить причину странных гастрономических приоритетов Ли Ли, врачам не удалось избавить ее от привычки есть лесс. С возрастом аппетит у девочки только увеличивался, но употребление все большего количества лесса в пищу ничуть не влияло на ее здоровье. Более того, когда Ли Ли однажды простудилась, лесс оказался для нее эффективнее лекарства.
Чтобы девочка питалась «экологически чистой» пищей, ее отцу теперь приходится подниматься в горы за чистым лессом. Родители Ли Ли его просеивают, а потом делают для нее лепешки «из земли».
Читайте также:
Пристрастие к продуктам питания имеет много общего с наркоманией
Если отчаянно хочется мороженого…
Шоколад с гамбургером – лекарство от несчастной любви?
Кулинарные пристрастия шотландцев
В Сингапуре на кулинарных курсах учат готовить из орхидей