За последние пять лет объем продажи цветов в Израиле вырос вдвое – до 180 млн штук в этом году, что на 12% больше, чем в прошлом (160 млн штук). Доходы производителей достигли 100 млн шекелей в год. Об этом сообщило профессиональное объединение цветоводов.
Как сказал секретарь Организации производителей цветов Хаим Хадад, развитие цветочного рынка сопровождается постепенным сокращением продажи простых цветов на обочинах автотрасс при одновременном росте специализированных магазинов, где шире представлены экзотические растения. Он также добавил, что цены за последние 5 лет выросли на 20%, но нынешние цветы - совсем не те, что продавались в 2001 году. Потребитель сегодня получает более качественные букеты, которые дольше сохраняют свой товарный вид.
Израильские производители цветов планируют к предстоящему Рождеству экспортировать 125 млн штук своей продукции общим весом 5 тонн на 62.5 млн евро. Средняя цена одного израильского цветка за рубежом - 0.5 евро. Зарубежный потребитель предпочитает израильские розы и белые лилии.
Читайте также:
Цветы-талисманы
Тайны зеленого царства
Хочешь жить долго — нюхай цветы
Букет цвета радуги
Цветы, вырастающие из яиц
В Сингапуре на кулинарных курсах учат готовить из орхидей