Вечером 21 ноября 10-летний ребенок из Явне (центральная часть Израиля) скончался через месяц пребывания в больнице, куда он попал после того, как родители накормили его пирожным. Утром 20 октября, когда он собирался в школу, его, как обычно, ждал легкий завтрак. Родители не поверили своим глазам, когда через несколько минут мальчик начал терять сознание и задыхаться. Прибывшая «скорая помощь» доставила его в больницу «Каплан» (Реховот).
Выяснилось, что речь идет об острой аллергической реакции на лактозу - естественный сахар, содержащийся в молочных продуктах. Непереносимостью лактозы к 20 годам начинает в той или иной степени страдать большинство людей. Это объясняется недостаточным количеством ферментов, необходимых для ее переваривания. В то же время, у детей аллергия на лактозу – явление достаточно редкое.
Родители знали, что у мальчика повышенная чувствительность к молочным продуктам, но не ожидали, что воздействие пирожного окажется настолько сильным. Тем не менее, после госпитализации врачи сообщили, что все выявленные симптомы свидетельствуют об острой аллергической реакции, характеризующейся резким снижением кровяного давления, нарушением сердечнососудистой деятельности и остановкой дыхания.