Эбе Байер вырос на ферме. С отцом они выращивали грибы и изучали их корневую систему, а в результате сделали потрясающее открытие. Находкой заинтересовался Ренселерский Политехнический институт (США).
Оказалось, что грибы пригодны не только для пиццы и жареной картошки. Это еще и отличная природная изоляция, а в сочетании с практическими знаниями биологии – универсальный материал, из которого можно делать огнеупорные пластины.
«Мы растим объекты исследования у себя под кроватями, - рассказывает The Associated Press один из исследователей института. – Мы будем продолжать опыты, потому что грибы вполне могут стать еще одним экологически чистым материалом».