И в конце минувшей недели на полках магазинов и лавок не было обычных хал. Кризис с ценами на хлеб далек от разрешения.
Председатель Ассоциации владельцев пекарен Израиля Йоханан Ааронсон предупреждает, что у него и у его коллег не останется другого выхода, кроме как в ближайшие дни остановить конвейеры. Об этом сообщает сайт NRG-Maariv. Ааронсон владеет сетью пекарен "Дганит-Эйнат" и самой крупной пекарней в Кирьят-Шмона.
По словам Ааронсона, мукомольные заводы уведомили о том, что с 15 июля поднимают цены на муку еще на 20%. Две недели назад цены на муку были повышены на 25%-35%: "Это справедливое повышение. Ведь за последние полтора месяца цена на пшеницу на мировых биржах выросла с 5 долларов до 6,21 доллара за бушель. Запасов муки в пекарнях осталось на день-два. Я проконсультируюсь с руководителями моих пекарен. Если они скажут, что в данной ситуации самое меньшее из зол для нас - остановить конвейеры, мы так и сделаем".
Контролер по соблюдению антимонопольного законодательства Ронит Кан проверяет, было ли решение прекратить поставки стандартного хлеба скоординировано и согласовано владельцами пекарен между собой.
Ааронсон отмечает в этой связи, что хотя владельцы крупных пекарен в последнее время встречались и обсуждали положение, свои шаги по характеру поставок хлеба в торговые сети они не координировали.