В Израиле растет число евреев, соблюдающих религиозные традиции - на настоящий момент треть взрослого населения выполняет религиозные предписания и соблюдает шаббат, и не только в Иерусалиме, но и в светском Тель-Авиве, «городе без передышки». Однако для соблюдения Галахи необходимо отказаться от множества ежедневных привычек, делающих жизнь проще и комфортней - использовать электричество, зажигать печь, звонить по телефону.
Израильская Конфедерация промышленности подсчитала, что рынок кошерных электроприборов имеет оборот в 10 млн долларов в год. Патенты регистрируются сотнями, и те, что получают необходимое одобрение от раввинских организаций, оказываются на прилавках. "Покупательная способность соблюдающих религиозные нормы евреев постоянно растет", - сообщил Шимон Ифраш, консультант министерства промышленности газете Haaretz, которая провела смотр чудес техники, приглянувшихся ультраортодоксальным евреям.
В первую очередь (кто бы сомневался?) - кошерный кофе. Разработана машина, которая включается при помощи заранее установленного таймера. Кипение воды поддерживается постоянно, достаточно вручную сместить рычаг (это позволяется), и напиток нальется в чашку.
Инженерам также удалось обойти запрет на письмо, что в прошлом соответствовало письму на глиняных табличках, т.е. приводило к созданию необратимых изменений. По Галахе во время шаббата позволено "составлять" письма на песке, так как потом эти надписи исчезают. Решением стало создание ручки, чернила которой исчезают спустя 72 часа, чтобы можно было сделать ксерокопию написанного.
Техника пришла на помощь тем, у кого имеется охранная система: в субботу автоматически отключаются электронные датчики, сигнализирующие о появлении недоброжелателей (оставляя, однако, дом без защиты).
Даже микроволновые печи, в которых должны быть две отдельные камеры для мяса и молочных продуктов, стали более кошерными, чем раньше. Заранее программируемое устройство позволяет включать печь без участия человека и, таким образом, подогревать пищу.
Естественно, не могло не появиться кошерного телефона. Прежде всего, стационарного: ведь принимать или делать телефонные вызовы не позволено, и поэтому был разработан аппарат, который благодаря инфракрасному лучу позволяет делать только срочные звонки, достаточно вставить палочку (разрешенное действие) в специальное отверстие.
Sms запрещены, но это не касается тем сообщений, одобренных раввинами. Например, загадки для праздников и информация о шаббате. Теперь такими sms пользуются 60% верующих, а телефонные компании с успехом предлагают "кошерные пакеты", в которых вызовы, сделанные в субботу, стоят во много раз дороже, чем в обычные дни. Прекрасное сдерживающее средство для тех, кто хочет нарушить Галаху.