Статистическое исследование, проведенное банком "Апоалим", показало, что цены на продукты питания в Израиле, включая овощи и фрукты, выросли с апреля 2007-го года по апрель 2008-го на 13%, - сообщает Ynet. При этом подорожание в Израиле оказалось больше, чем в других странах. Так, в странах Евросоюза цены на продукты выросли на 7.1% при инфляции 3.6%, а в США – на 5% при инфляции 3.9%.
Темпы роста цен на некоторые продукты в Израиле в несколько раз превышали мировые. Растительное масло, например, подорожало на 23.6%, тогда как в США – на 12.3%, а в Европе на 13.2%. Овощи и фрукты подорожали в Израиле на 21.8%, а в США и Европе – всего на 4%. Аналогичная ситуация с ценами на хлеб, мясо и молоко. Особенно удивляет экономистов то, что в указанный период шекель усилился на 14% по отношению к доллару.
Подорожание овощей и фруктов экономисты объясняют заморозками, засухой и тем, что нынешний год – "год шмиты". Мясо подорожало так сильно потому, что выросли затраты на его перевозку. И, вообще, бурный рост цен за прошедший год – компенсация за то, что в предыдущем году цены в Израиле выросли меньше, чем в США и Европе.
Специалисты банка полагают, что небольшой рост индекса цен, ожидаемый в течение ближайших месяцев, приведет к некоторому уменьшению цен на овощи и фрукты.