Бельгийский город Гент, расположенный в 50 километрах от Брюсселя, проведет у себя Вегетарианский день, чтобы уменьшить экологические последствия от потребления горожанами мяса и снизить вредные последствия для здоровья граждан страны.
Власти города призывают горожан один день в неделю употреблять исключительно вегетарианские блюда. Специалисты считают, что таким образом горожане смогут избавиться от заболеваний, связанных с нездоровым питанием и уменьшить выброс парниковых газов в атмосферу.
Вегетарианский день откроется праздником на главной площади, а кроме того, гентцам будут бесплатно раздавать листовки с вегетарианскими рецептами. Все рестораны будут предлагать посетителям вегетарианское меню.