Министерство здравоохранения провело проверку отечественного общепита и обнаружило, что в 38-ми из 214-ти проверенных ресторанов гигиенические нормы не соблюдаются. Отличной оценки удостоились 73 пищеблока, отметки "хорошо" – 60, а 43 всего лишь удовлетворили инспекторов.
Ценность этого исследования несколько снижает тот факт, что поименного списка отличников и двоечников минздрав не опубликовал, так что желающим пообедать придется воспользоваться услугами статистики. Расчеты показывают, что для качественного питания следует заходить в каждый третий ресторан, категорически игнорируя каждый шестой.