ISRALand в Facebook
По уверениям министерства сельского хозяйства и Объединения рыбоводов подорожания рыбы к празднику не будет. Рекомендованные цены для рыбы св. Петра – 24-28 шек. за килограмм, карпа – 22-24 шек., кефали – 26-36 шек. По данным минсельхоза, израильтянин съедает в среднем 0.8 кг рыбы в месяц, но за неделю Песаха потребление увеличивается до 1.4 кг.
Ожидается, что в этом году будет продано 1,000 тонн карпа, 750 тонн рыбы св. Петра и 300 тонн кефали, - примерно столько же, сколько в 2009-м. В Израиле потребление рыбы (10 кг на человека в год) сравнительно невелико по сравнению с другими прибрежными странами. В странах Средиземноморья оно составляет 20-40 кг, а в Японии – 60.
Следующая
Предыдущая
