В прошедшем году в мире произошел резкий рост цен на корма. Кукуруза подорожала на 45%, пшеница на 73%, ячмень - на 90%. К весне в израильском Объединении сельхозпроизводителей ожидают увеличения цен на корма в Израиле на 25%. Это автоматически приведет к подорожанию молока и всех молочных продуктов.
Откармливать животных становится все дороже, и в результате в прошлом году цены на говядину выросли на 31.5%, а телятину - на 37%. В нынешнем году эта тенденция сохранится.
Специалисты предупреждают, что в перспективе даже Израилю может угрожать нехватка продовольствия, и призывают к разумному рационированию. Израильтяне покупают лишние продукты, которые затем отправляются на свалку. В среднем таким образом средняя израильская семья выбрасывает за месяц продуктов питания на 350 шекелей.