Западные специалисты утверждают, что регулярное употребление свежей клубники способно значительно замедлить процессы старения организма на клеточном уровне и существенно отсрочить наступление старости.
Согласно заявлению испанских исследователей, употребление клубники имеет сразу два крайне положительных результата: во-первых, сочная ягода насыщает наш организм крайне необходимыми антиоксидантами, во-вторых, она способна заботиться о здоровье красных кровяных клеток.
Эти результаты были получены в ходе проведения двухнедельного исследования. Добровольцы, принимавшие участие в нем, ежедневно употребляли около полкилограмма вкусных ягод. Как оказалось, четырнадцати дней было достаточно, чтобы состояние их здоровья заметно улучшилось.