Если вы будете ежедневно съедать всего по одной сосиске или котлетке или по кусочку колбасы или бекона, риск развития у вас одного из наиболее опасных и смертоносных онкологических заболеваний увеличится весьма существенно.
Шведские специалисты утверждают, что употребление блюд из мяса, подвергшегося технологической обработке, является одной из главных причин возникновения рака поджелудочной железы, который часто называют «молчаливым убийцей», поскольку на ранних стадиях он развивается практически бессимптомно.
В соответствии с результатами исследований, употребление блюд из мяса, подвергшегося технологической обработке, увеличивает риск развития этого вида рака почти на 20 процентов. Ранее ученые также сумели доказать, что рак поджелудочной железы может быть связан с ожирением, курением и злоупотреблением алкогольными напитками.