Диетологи представили ещё одно доказательство того, что так называемая «средиземноморская диета» является крайне полезной для человеческого организма и может защитить нас от развития очень опасной болезни.
Следование диете, которая предусматривает употребление большого количества овощей, фруктов и морепродуктов, почти в два раза уменьшает предрасположенность организма к развитию болезни Паркинсона. Объяснить такую взаимозависимость можно тем, что одной из потенциальных причин развития болезни Паркинсона является окислительный стресс, а средиземноморская диета состоит продуктов, в которых содержится много естественных антиоксидантов.
По мнению специалистов из Университета Токио, учитывая тот факт, что наибольшая склонность к развитию болезни Паркинсона наблюдается у пожилых людей, для них наличие в ежедневном рационе фруктов, овощей и рыбы является особенно важным.