Опрос, проведенный социологами хайфского Техниона среди 1,600 жителей города, показал, что израильтяне считают воду из-под крана вполне пригодной для питья, но тем не менее предпочитают пить минеральную воду. Хайфа по степени доверия к водопроводу находится на первом месте в стране. Здесь 60% считают водопроводную воду пригодной для питья, тогда как, например, в Ашдоде - 15%, а в Петах-Тикве - 25%. Тем не менее 60% опрошенных сообщили, что предпочитают пить минеральную воду.
Самыми смелыми или экономными оказались граждане в возрасте 65+, - среди них 45% пьют воду из-под крана. В возрастной группе 45-64 "рискуют" только 27%, а среди молодежи вообще всего 19%. Сладкие напитки и соки в разных возрастных группах предпочитают всего 4%-7% опрошенных.