Портал ISRAland - израильские новости

18.03.2012 | 09:16

С воскресенья по вторник, 18-20 марта, в 21:00 канал yes Доку предлагает вниманию кулинаров и гурманов удивительный трехсерийный документальный фильм "Путь специй" известной телеведущей канала ВВС Кейт Эмбл.

Это история самых популярных и самых изысканных специй в мире. Откуда они пришли в западную кулинарию? Кто впервые попробовал «оттенять» блюда солью и перцем, кто открыл удивительные свойства шафрана, корицы и прочих изысканных трав?

Этот фильм - настоящее погружение в океан мифологии, истории, политики и кулинарии. Это экскурс в восточные предания, в сказки Шехерезады, в потайные книги рецептов лучших поваров прошлого и настоящего.

Первая серия посвящена перцу и корице. Кейт отправится в Индию и на Шри-Ланку, чтобы узнать, откуда пришли в наш мир эти удивительные специи и как использовали их мастера 15-го столетия?

Во второй серии Кейт путешествует вокруг "островов пряностей" на востоке Индонезии в поиске двух специй, которые на протяжении всей истории становились камнем раздора... Из-за них разгорались войны, поднимались и разрушались империи, гибли люди и восходили к престолу все новые владыки. Речь идет о гвоздике и мускате.

Третья серия посвящена ванили и шафрану. Телеведущая и ее съемочная группа отправятся в Марокко, Мексику и Испанию, чтобы услышать историю этих удивительных и изысканных специй.

Только в yes – дубляж и субтитры на русском языке.

Информация об этом и других фильмах yes на сайте компании на русском языке http://yes-ru.co.il/

Читайте последние новости раздела "Афиша":
Танцевальная компания Vertigo представляет: «KUMA» →
Теленеделя НОТ: жестокие миллионеры и Фуриоса →
«Сцены из жизни богемы» - уже почти 130 лет!  →
Пурим - 2025 в Гешере: «Как спит жирафа» и «Странствия Одиссея» →
Животные в мире и на войне →
Квартет «Нигун» - джаз в духовных практиках. Концерт 6 марта в музее Иланы Гур в Старом Яффо  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля