Портал ISRAland - израильские новости

05.04.2012 | 14:43

Западные эксперты в области здорового питания наконец-то опровергли все предыдущие заявления своих коллег-исследователей о том, что сало, бекон и красное мясо являются однозначно вредными для человеческого организма.

По словам экспертов, все дело в том, что многие исследователи часто ассоциируют свинину с дешевыми колбасными изделиями, в составе которых можно обнаружить много других компонентов, которые действительно вредят человеческому организму. Именно такие компоненты и следует винить в увеличении риска развития множественных заболеваний, включая и рак.

Также «защитники бекона» уверены, что во время определения уровня риска, ассоциированного с употреблением свинины, их коллеги часто игнорируют информацию о проблемах со здоровьем и вредных привычках участников соответствующих экспериментов. Также речь в таких исследованиях не идет о разумном (ограниченном) потреблении упомянутых продуктов, ввиду чего их результаты трудно назвать объективными.

Так или иначе, никто не может поспорить с тем, что, к примеру, в беконе содержатся витамины В6 и В12, ниацин, тиамин, рибофлавин, железо, магний, калий и цинк, а также немало протеинов и углеводов.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Израильские ученые сообщили о новом открытии  →
Минздрав пугает: сработает ли? Мнение психотерапевта об эффективности борьбы с курением в Израиле →
Члены ВОЗ достигли важной договоренности  →
Срочно требуются доноры →
Израильские ученые заявили о научном прорыве  →
Переход на летнее время в Израиле: не забываем перевести стрелки часов  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля