Многие жители западных стран традиционно и почти ежедневно завтракают сытными бутербродами с твердым сыром, даже не подозревая о том, что такая «добавка» к хлебу с маслом может быт крайне опасной для их здоровья.
В первую очередь, речь идет об опасности сортов сыра, в которых содержится много соли. Такие сорта сыра вредят организму не меньше, чем чипсы или сухарики, существенно повышая артериальное кровяное давление и провоцируя возникновение инфарктов и инсультов.
К потенциально опасным эксперты относят сыры «Чеддер», «Фета», «Халлуми», «Рокфор» и другие сорта с содержанием соли более высоким, чем в морской воде. Любителям солененького не стоит забывать о том, что взрослый человек должен употреблять не больше шести граммов соли в сутки. Естественно, детям такие сыры вообще лучше не употреблять или же употреблять в строго ограниченном количестве.