Портал ISRAland - израильские новости

20.06.2013 | 12:01

Тот факт, что красное мясо должно в обязательном порядке присутствовать в рационе современного человека, является неоспоримым, однако количество и порции этого продукта питания должны быть строго нормированными.

Гарвардские ученые настаивают на том, что в день человек должен употреблять не больше одной стандартной порции красного мяса (70 граммов приготовленного мяса в день и не больше 500 граммов приготовленного мяса в неделю), поскольку увеличение объема его потребления на половину порции приводит к ухудшению состояния здоровья. В частности, если увеличить ежедневное потребление красного мяса, риск развития диабета второго типа увеличится почти на 50%. При соблюдении рекомендуемой нормы потребления соответствующий риск уменьшается на 14%.

Скорее всего, такое воздействие на наш организм оказывают содержащиеся в красном мясе жиры с высоким содержанием насыщенных жирных кислот.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Израильские ученые сообщили о новом открытии  →
Минздрав пугает: сработает ли? Мнение психотерапевта об эффективности борьбы с курением в Израиле →
Члены ВОЗ достигли важной договоренности  →
Срочно требуются доноры →
Израильские ученые заявили о научном прорыве  →
Переход на летнее время в Израиле: не забываем перевести стрелки часов  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля