Портал ISRAland - израильские новости

17.09.2013 | 12:30

Сосиски довольно часто присутствуют в рационе жителей многих западных стран, которые даже не подозревают о том, что каждая десятая сосиска, появляющаяся на их столе, может являться источником заражения страшной болезнью.

Эксперты Министерства охраны окружающей среды, продовольствия и развития сельских регионов Великобритании заявили о том, что сосиски являются источником распространения вируса гепатита, который становится смертоносным для каждого пятидесятого человека, заразившегося этой болезнью. Что касается беременных женщин, то эта категория подвержена повышенному риску, а смертность от гепатита для неё составляет 20%.

Основная опасность в этой связи объясняется тем, что для приготовления сосисок используется свиная печень, которая очень часто может быть получена от больного животного.

Чтобы убить вирус, сосиски необходимо в течение двадцати минут подвергать термической обработке при температуре не менее 70 градусов Цельсия, однако большинство любителей таких мясных изделий предпочитают варить их быстрее или есть, достав из холодильника.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Минздрав пугает: сработает ли? Мнение психотерапевта об эффективности борьбы с курением в Израиле →
Члены ВОЗ достигли важной договоренности  →
Срочно требуются доноры →
Израильские ученые заявили о научном прорыве  →
Переход на летнее время в Израиле: не забываем перевести стрелки часов  →
Получатель искусственного сердца выписан из больницы →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля