Портал ISRAland - израильские новости

28.01.2014 | 11:00

Пурпурные помидоры, созданные европейскими генетиками и выращенные на территории Канады, могут оказаться наиболее полезными для человеческого организма, обеспечивая ему дополнительную защиту от рака и воспалительных процессов.

Необычный цвет таких овощей вызван существенным уровнем повышения в них антоцианинов, высокое содержание которых также фиксируется в чернике, ежевике и других ягодах. Именно эти вещества обеспечивают повышенную стойкость иммунной системы к развитию разнообразных воспалений, онкологических заболеваний, болезней сердца и сосудов. Наиболее полезным для употребления являются такие помидоры в сыром виде или же сделанный из них сок.

Столь необычные овощи разрабатывались усилиями ученых из Туманного Альбиона, а их выращивание в Канаде объясняется менее строгими законодательными требованиями к генетически модифицированной продукции.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Соединенные Штаты: опасная болезнь вернулась  →
У инъекций для похудения обнаружилась положительная «побочка»  →
В Израиле придумали, как удвоить результативность ЭКО →
Израильские ученые сделали важное открытие о болезни Альцгеймера  →
Минздрав займется опиоидами  →
Минздрав: эта эпидемия ежегодно убивает тысячи израильтян  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля