Портал ISRAland - израильские новости

10.03.2014 | 12:11

В течение многих лет ученые настаивали на том, что наиболее опасными для нашего сердца и кровеносных сосудов являются продукты с высоким содержанием жира. Теперь научное общество резко изменило свое мнение по этому вопросу.

В частности, нью-йоркский ученый Джеймс ДиНиколантонио (James DiNicolantonio) утверждает, что больше всего предрасположенность к развитию сердечно-сосудистых заболеваний повышается при употреблении большого количества сахара, а не жира.

В своей статье, опубликованной в журнале «Open Heart», Джеймс ДиНиколантонио пишет, что ему не удалось доказать, что уменьшение количества употребляемых жиров уменьшает риск развития заболеваний сердца и сосудов, но диета с минимальных содержанием сахара и других вредных углеводов оказалась эффективной для уменьшения соответствующих рисков. Фактически утверждение о том, что уменьшение количества употребляемого жира уменьшает риск развития ожирения и диабета, тоже является полностью необоснованным.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Минздрав пугает: сработает ли? Мнение психотерапевта об эффективности борьбы с курением в Израиле →
Члены ВОЗ достигли важной договоренности  →
Срочно требуются доноры →
Израильские ученые заявили о научном прорыве  →
Переход на летнее время в Израиле: не забываем перевести стрелки часов  →
Получатель искусственного сердца выписан из больницы →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля