С каждым днём становится всё больше людей, которые худеют именно на белковой диете. Сущность данной системы питания заключается в приёме в пищу только богатых на белки продуктов питания, таких как мясо, молоко, яйца и прочие продукты животноводства. Большая популярность этой диеты, на которой похудели десятки и сотни тысяч людей, объясняется её эффективностью. Как же работает беловая диета?
Увеличение расхода калорий
В основе любой системы диетического питания лежит принцип снижения количества потребляемых калорий. Белковая диета в этом смысле слова уникальна – она не заставляет худеющих людей урезать свой рацион и голодать. Похудение достигается благодаря тому, что белковая пища является достаточно тяжёлой, и организму приходится приложить немало усилий, чтобы её переварить. Когда весь рацион состоит из белковых продуктов питания, то на усвоение пищи организму приходится тратить почти половину тех калорий, которые поступили в организм. Как результат – чувства голода нет, а баланс калорий в организме отрицательный, что и стимулирует сжигание подкожного жира. Подробно белковая диета, или Диета Дюкана, описана на тематических порталах сети Интернет, а также в специализированной литературе, посвящённой тематике здорового питания и программам коррекции веса.
Продолжительность белковой диеты
Питаться по рассматриваемой системе рекомендуется ограниченное время, потому что для здоровья нужна не только белковая, но и углеводная пища, а также растительные и животные жиры. В среднем, рекомендуемая продолжительность белковой диеты составляет порядка 10-14 дней, после истечения которых, необходимо переходить на привычный режим питания плавно, постепенно, без резких стрессовых для организма перемен. Рекомендуется вводить в рацион привычные овощные салаты, горячие блюда и прочие яства в ограниченных количествах и постепенно заменяя ими белковую пищу. Однако это не означает, что нужно непременно отказываться от богатых на белки продуктов – даже после многодневного употребления их в пищу, организм требует белков на общих основаниях с жирами и углеводами. Поэтому следующий этап – это составление рациона сбалансированного, правильного питания, которое будет обеспечивать организм необходимым объёмом витаминов, микроэлементов, солей и минералов, а также давать в оптимальных пропорциях белки, жиры и углеводы.
Источник информации: AzbukaDiet