Многие представительницы прекрасного пола готовы на огромные жертвы, чтобы как можно дольше сохранять молодость и красоту своего тела, однако ученые утверждают, что секрет максимального продления молодости организма является очень простым и кроется в правильном питании.
В частности, утверждают эксперты из Медицинского Центра при Университете Нью-Йорка, существенное уменьшения калорийности рациона оказывает воздействие на уровень активности почти девяти сотен генов, связанных, в том числе, со старением организма и с нормальной работой памяти. В частности, при употреблении менее калорийной пищи (в основном, за счет уменьшения количества углеводов), организм стареет медленнее, а нормальная функциональность памяти сохраняется дольше.
Авторы исследования предупреждают, что ограничения в пище ни в коем случае не стоит считать легендарным «фонтаном молодости», однако они могут с уверенностью сказать, что правильный расчет употребляемых калорий непосредственно связан с ослаблением проявлений старения, включая возрастные заболевания.