Все мы знаем о том, что отправляться за покупками на голодный желудок категорически воспрещается. Ученые же утверждают, что большое значение имеют продукты, которые мы употребляем перед походом в магазин.
Например, заявляют американские исследователи, если перед походом в магазин съесть хотя бы кусочек яблока, такой подход помогает почти на 25% увеличить количество приобретенных впоследствии овощей и фруктов. Эффективность соответствующего метода, позволяющего увеличить присутствие здоровой пищи в потребительской корзине, подтвердилась в ходе трех отдельных экспериментов. Примечательно, что употребление небольшого количества здоровой пищи перед осуществлением покупки оказывалось эффективным даже при приобретении продуктов через Интернет-магазин.
Исследование проводили доктор Анел Тал (Aner Tal) и доктор Брайан Уансинк (Brian Wansink) из Университета Корнелла.