Чтобы в жаркое время года кожа не подвергалась ускоренному старению из-за продолжительного контакта с прямыми солнечными лучами, необходимо добавить в свой рацион недорогой, вкусный и вполне доступный овощ.
Ученые утверждают, что регулярное употребление помидоров помогает уменьшить негативные последствия воздействия на нашу кожу лучей инфракрасного спектра А, которым не противодействуют специальные косметические средства. Насколько известно ученым, упомянутые лучи не провоцируют развитие рака кожи, но отвечают за нагревание тела под воздействием солнца и приводят к старению кожи и появлению морщин.
Немецкие исследователи считают, что для того, чтобы не подвергать кожу риску преждевременного старения, нужно употреблять ликопен, который содержится в помидорах. Кроме того, ликопен можно употреблять в форме пищевых добавок.