Портал ISRAland - израильские новости

29.04.2016 | 12:33

Очень часто рыбу и морепродукты называю кладезем полезных веществ и одним из ключевых атрибутов правильно составленного рациона, однако ученые считают необходимым предупредить о потенциальной угрозе их употребления.

Все дело в том, заявляют Амро Хамдун (Amro Hamdoun) и Саша Никлиш (Sascha Nicklisch) из Калифорнийского Университета в Сан-Диего, что с загрязнением Мирового океана значительно повысилось и содержание токсических веществ в дарах моря. Одно из таких веществ, нередко обнаруживаемое в морской продукции, - запрещенный к использованию пестицид DDT.

Систематическое употребление блюд из рыбы и других морепродуктов, считают авторы исследования, может приводить к этому накоплению в организме. В группу особого риска ученые относят маленьких детей, в организм которых токсины могут попасть с грудным молоком.

Подробности об исследовании публикует журнал «Science Advances».

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Минздрав: эта эпидемия ежегодно убивает тысячи израильтян  →
Сбежал ли «COVID-19» из лаборатории?  →
Опасный грипп: от осложнений умер подросток  →
80% инсультов можно избежать. И вот как именно  →
Новый вирус продолжает распространяться. Чего бояться и ждать?  →
Опасная болезнь вновь диагностирована в Израиле  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля