Портал ISRAland - израильские новости

05.08.2016 | 14:40

Использование этих специй не только позволит улучшить вкусовые качества жареного мяса, то также уменьшит предрасположенность организма к воспалительным процессам, которые нередко связывают с частым потреблением мяса.

Тимьян и розмарин оказались источниками полезных веществ, которые действуют в качестве анестетиков, уменьшая, среди прочего, масштабы воспалительных процессов в организме. Кроме того, содержащиеся в них биологически активные вещества карнозол и карнозная кислота могут уменьшать боль и воспаление даже у пациентов, уже страдающих от онкологических заболеваний, сопровождающихся такими симптомами.

Выводы о пользе употребления жареного мяса именно с тимьяном и розмарином сделали итальянские и немецкие ученые, результаты работы которых публикует «British Journal of Pharmacology».

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Минздрав пугает: сработает ли? Мнение психотерапевта об эффективности борьбы с курением в Израиле →
Члены ВОЗ достигли важной договоренности  →
Срочно требуются доноры →
Израильские ученые заявили о научном прорыве  →
Переход на летнее время в Израиле: не забываем перевести стрелки часов  →
Получатель искусственного сердца выписан из больницы →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля