Портал ISRAland - израильские новости

09.02.2017 | 14:47

Рис довольно часто используется нами для приготовления гарниров или в составе сложных блюд, однако далеко не всем известно, что в случае его неправильного приготовления рис становится крайне опасным для здоровья.

В частности, если использовать для приготовления риса недостаточное количество воды, существенно увеличивается риск развития болезней сердца и онкологических заболеваний, поскольку для уменьшения концентрации мышьяка необходимо использовать достаточно воды. Лучший способ сделать рис максимально безопасным – замочить его в воде на ночь, ведь в этом случае содержание в нем мышьяка уменьшится на 80%.

Выводы о важности очищения риса от мышьяка озвучил профессор Энди Мехарг (Andy Meharg) из Королевского университета Белфаста.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
«Шиба» - среди лучших больниц планеты  →
Соединенные Штаты: опасная болезнь вернулась  →
У инъекций для похудения обнаружилась положительная «побочка»  →
В Израиле придумали, как удвоить результативность ЭКО →
Израильские ученые сделали важное открытие о болезни Альцгеймера  →
Минздрав займется опиоидами  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля