Портал ISRAland - израильские новости

13.06.2017 | 20:49

Как приучить людей есть больше овощей? Новое исследование показало, что для этого достаточно дать овощам соблазнительные названия.

Команда Стэнфордского университета провела эксперимент на студентах учебного заведения и обнаружила, что продажи овощей в столовой выросли на 25 процентов после использования необычных названий. «Испепеляющие бобы», «динамитная свекла», «крученая морковь в апельсиновой глазури» привлекали посетителей. Если на ценниках было написано слово «полезный» или его синонимы, большим спросом блюдо не пользовалось.

Исследование проводилось на протяжении осеннего семестра. Каждый день блюдо, приготовленное из овощей, помечали одним из четырех способов: «базовый», «здоровый», «позитивный» и «соблазнительный». Последний вариант оказался самым действенным. Результаты эксперимента были опубликованы в журнале «JAMA Internal Medicine».

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Минздрав пугает: сработает ли? Мнение психотерапевта об эффективности борьбы с курением в Израиле →
Члены ВОЗ достигли важной договоренности  →
Срочно требуются доноры →
Израильские ученые заявили о научном прорыве  →
Переход на летнее время в Израиле: не забываем перевести стрелки часов  →
Получатель искусственного сердца выписан из больницы →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля