Портал ISRAland - израильские новости

22.06.2017 | 19:20

Новое исследование показало, что оливковое масло экстра класса, которое является неотъемлемой частью средиземноморской диеты, может защитить от снижения когнитивных функций.

Специалисты Университета Темпла в Филадельфии отметили, что оливковое масло первого холодного отжима защищает память и способность к обучению, а также уменьшает образование бляшек бета-амилоидного белка и нейрофибриллярных клубков - классических маркеров болезни Альцгеймера. Исследователи говорят, что оливковое масло уменьшает воспаление и вызывает аутофагию, процесс уничтожения токсинов внутри клеток. «Клетки мозга мышей, в рационе которых в большом количестве присутствовало оливковое масло, имели более высокие уровни аутофагии и сниженные уровни накопления бляшек бета-амилоидного белка и тау-белка», - говорит ведущий автор исследования Доменико Пратико (Domenico Praticò).

Результаты исследования были опубликованы в журнале «Annals of Clinical and Translational Neurology».

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Минздрав пугает: сработает ли? Мнение психотерапевта об эффективности борьбы с курением в Израиле →
Члены ВОЗ достигли важной договоренности  →
Срочно требуются доноры →
Израильские ученые заявили о научном прорыве  →
Переход на летнее время в Израиле: не забываем перевести стрелки часов  →
Получатель искусственного сердца выписан из больницы →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля