Портал ISRAland - израильские новости

27.11.2017 | 11:48

Мужчина, имеющий большой опыт работы в ресторанах китайской традиционной кухни и являющийся китайцем по происхождению, откровенно ответил на все вопросы пользователей, касающиеся крайне популярной китайской еды.

В частности, основным моментом приготовления традиционный китайских блюд он назвал правильное смешивание соусов. Кроме того, очень большое значение имеет выбор сковородки: для китайской еды обязательно нужен вок. Секрет же вкуса курицы в таких блюдах, как "Курица генерала Тсо", заключается в панировке.

Также опытный повар предостерег любителей китайской еды на счет громких заявлений некоторых ресторанов о том, что на своих кухнях они не используют глутамат натрия: на самом деле, утверждает источник, без этого вещества не готовят ни одно китайское блюдо.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Опасный грипп: от осложнений умер подросток  →
80% инсультов можно избежать. И вот как именно  →
Новый вирус продолжает распространяться. Чего бояться и ждать?  →
Опасная болезнь вновь диагностирована в Израиле  →
Американские эксперты предупредили об опасной болезни  →
Израильские ученые открыли важную генетическую мутацию  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля