Портал ISRAland - израильские новости

24.01.2019 | 12:39

Исследование показало, что одна порция жареной курицы ежедневно повышает риск смерти на 13%.

Согласно эксперименту, проведенному среди женщин в постменопаузе в Соединенных Штатах, регулярная порция жареной курицы связана с более высоким риском смерти от любой причины, кроме рака. Также опасность преждевременной смерти увеличивает регулярное потребление жареной рыбы.

Авторы подчеркивают, что ограничение потребления жареных продуктов, в частности жареной курицы и рыбы, может быть полезным для здоровья и продления жизни. «Мы знаем, что потребление жареной пищи является очень распространенным явлением в Соединенных Штатах и во всем мире. К сожалению, мы очень мало знаем о долгосрочном влиянии потребления жареной пищи на здоровье», - пояснил ведущий автор исследования Вэй Бао (Wei Bao) доцент эпидемиологии в университете штата Айова.

Результаты опубликованы в журнале BMJ.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Опасный грипп: от осложнений умер подросток  →
80% инсультов можно избежать. И вот как именно  →
Новый вирус продолжает распространяться. Чего бояться и ждать?  →
Опасная болезнь вновь диагностирована в Израиле  →
Американские эксперты предупредили об опасной болезни  →
Израильские ученые открыли важную генетическую мутацию  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля