Портал ISRAland - израильские новости

01.05.2019 | 13:02

Эксперты по питанию обнаружили, что люди, соблюдающие диету в японском или азиатском стиле на основе риса, реже страдают ожирением, чем люди, живущие в странах, где потребление риса остается низким.

Исследования показывают, что потребление риса может помочь предотвратить ожирение. Низкоуглеводные диеты, ограничивающие потребление риса, являются популярной стратегией снижения веса в развитых странах, однако на самом деле этот продукт может быть более полезным для похудения.

Авторы подсчитали, что даже незначительное увеличение потребления риса на 50 г в день на человека может снизить распространенность ожирения во всем мире на 1% . Профессор Томоко Имаи (Tomoko Imai) из Женского колледжа свободных искусств Дошиша в Киото, Япония, отмечает: «Азиатская диета на основе риса помогает предотвратить набор веса, поэтому жителям западных стран стоит перейти на такой рацион».

При этом речь идет, прежде всего, о неочищенном рисе. «Клетчатка, питательные вещества и растительные соединения, содержащиеся в цельном зерне, могут усилить ощущение сытости и предотвратить переедание», - говорят авторы.

Исследование было представлено на Европейском конгрессе по ожирению в Глазго.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Члены ВОЗ достигли важной договоренности  →
Срочно требуются доноры →
Израильские ученые заявили о научном прорыве  →
Переход на летнее время в Израиле: не забываем перевести стрелки часов  →
Получатель искусственного сердца выписан из больницы →
Израильские ученые сообщили о важном открытии  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля