Портал ISRAland - израильские новости

15.07.2020 | 12:04

Потребление белка из растительных продуктов, включая макароны и хлеб, связано с более низким риском смерти.

В исследовании, опубликованном в журнале JAMA Internal Medicine, авторы изучили данные 416 104 мужчин и женщин на базе Национального института здравоохранения США по питанию и здоровью в период с 1995 по 2011 год. В среднем, участники получали 15% своего ежедневного потребления калорий от белка: 40 % растительного и 60% животного. Оказалось, что потребление растительного белка было связано с меньшей вероятностью смерти в целом и от сердечно-сосудистых заболеваний.

Связь особенно сильна, если растительные белки получены из таких продуктов, как хлеб, крупы и макаронные изделия. Замена яиц на растительный белок снижает риск ранней смерти на 21-24%, красного мяса - 13-15%. Команда заявила, что их результаты свидетельствуют о том, что изменение диеты может повлиять на здоровье и продолжительность жизни.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
80% инсультов можно избежать. И вот как именно  →
Новый вирус продолжает распространяться. Чего бояться и ждать?  →
Опасная болезнь вновь диагностирована в Израиле  →
Американские эксперты предупредили об опасной болезни  →
Израильские ученые открыли важную генетическую мутацию  →
Представлены новые данные о ВИЧ/СПИД в Израиле  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля