Портал ISRAland - израильские новости

18.05.2021 | 11:29

Ни для кого не секрет, что наша диета может сильно повлиять на наше здоровье. Новый обзор, опубликованный в журнале Advances in Nutrition, предоставляет убедительные доказательства того, что способствующие воспалению диеты повышают риск 27 хронических заболеваний и преждевременной смерти.

Речь идет о способах питания, которые в долгосрочной перспективе могут привести к усилению воспаления в организме. Такие рационы часто включает большое количество выпечки, жареной пищи и жирного обработанного мяса, и в то же время - мало фруктов, овощей и другой здоровой пищи.

Авторы изучили 38 показателей здоровья четырех миллионов человек со всего мира. Они пришли к выводу, что способствующие воспалению рационы приводят к сердечным приступам, преждевременной смерти, некоторым видам рака, включая рак кишечника, рак поджелудочной железы, рак дыхательных путей и рак полости рта. Также провоспалительные диеты связаны с депрессией.

Здоровое питание связано с более низкими маркерами воспаления. Ученые говорят, что есть 4 вида еды, которые имеют самый низкий процент влияния на воспаление. Прежде всего, это богатые растительными антиоксидантами и клетчаткой овощи и фрукты. Второй тип - источники полифенолов (зелень, специи, чай и кофе). Третий вариант - богатые омегой-3 жирная рыба и авокадо. И, наконец, богатые растительными протеинами бобовые и цельнозерновые продукты.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Члены ВОЗ достигли важной договоренности  →
Срочно требуются доноры →
Израильские ученые заявили о научном прорыве  →
Переход на летнее время в Израиле: не забываем перевести стрелки часов  →
Получатель искусственного сердца выписан из больницы →
Израильские ученые сообщили о важном открытии  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля