Портал ISRAland - израильские новости

18.06.2021 | 09:13

Израильский стартап «Imagindairy», специализирующийся на веганских продуктах, предлагает абсолютно новый вид молока для тех, кто не употребляет в пищу продукты животного происхождения, но уже устал от соевого, миндального и другого такого молока.

Используя преимущества искусственного интеллекта и технологию «точной ферментации», новаторы смогли заменить молочною сыворотку и казеин, которые содержатся в коровьем молоке. Молоко, создаваемое таким образом в лаборатории, обладает запахом и консистенцией обычного коровьего, что делает его непохожим на другие виду традиционно веганского молока. Главное же преимущество нового подхода – отсутствие необходимости в страданиях животных.

Учитывая всё большую популярность веганского движения, ожидается, что эта инновация практически гарантированно станет популярной.

Читайте последние новости раздела "Технологии":
«TikTok» запретили в США  →
Илона Маска постигла крупная неудача  →
Войне вопреки: инвестиции в киберстрартапы растут  →
Переговоры с «Amazon» и «Google» сорвались  →
«ChatGPT» использовали при планировании теракта  →
Словакия покупает израильскую систему ПВО  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля