Портал ISRAland - израильские новости

13.07.2022 | 08:34

Министерства сельского хозяйства, инноваций, науки и технологий выделяют четыре миллиона шекелей (немногим больше миллиона долларов США) на исследования, касающиеся новых пищевых технологий.

Прежде всего, на получение грантов в рамках реализации соответствующей государственной программы смогут рассчитывать те, кто занимается разработкой и совершенствованием альтернативных источников получения протеинов. Реализовать программу будут вместе с некоммерческой организацией «Good Food Institute (GFI) Israel».

Программа сосредоточится на таких направлениях, как питательность, упаковка, системы переработки, продовольственная безопасность, новые ингредиенты и альтернативные протеины, включая заменители мяса, яиц и молока на растительной основе, мясо и рыба, выращенные в лаборатории, и др.

Читайте последние новости раздела "Технологии":
«TikTok» запретили в США  →
Илона Маска постигла крупная неудача  →
Войне вопреки: инвестиции в киберстрартапы растут  →
Переговоры с «Amazon» и «Google» сорвались  →
«ChatGPT» использовали при планировании теракта  →
Словакия покупает израильскую систему ПВО  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля