30% сообщают, что соблюдали диету в прошлом или делают это сейчас.
Новое исследование «Центрум» показывает, что около половины (49.1%) израильтян, которые соблюдают диету, делают это самостоятельно. Исследование проведено институтом «Геокартография» среди 505 опрошенных, представляющих взрослое еврейское население Израиля.
Кроме того, опрос показывает, что большая часть населения Израиля прибегает к диетам не слишком часто, по крайней мере, так заявляют опрошенные: 12.6% заявили, что они соблюдают диету сегодня, и только 21.5% заявили, что соблюдали диету в прошлом.
Демография или география?
Жители округа Ха-Шарон соблюдают диеты чаще всех: 41.1% жителей округа соблюдают диету. За ними следуют жители Хайфы и Севера (37.1%), Иерусалима и Юга (35.3%). В Тель-Авиве - только 26.6% жителей, по их словам, соблюдают диету или делали это ранее.
Неудивительно, что женщины соблюдают диету чаще мужчин: 41.2% и 25.9% соответственно. Кроме того, люди старше 55 лет больше озабочены диетами, чем другие возрастные группы: 41.6% по сравнению с 29.2% - у возрастной группы 35-54 лет и 33.8% - у возрастной группы 18-34 лет.
По словам Аялы Ори, клинического диетолога «Центрум», «есть значительная разница между диетами молодых и диетами взрослых людей. Молодежь – стороница интенсивных диет, поскольку хочет получить быстрые результаты, в то время как взрослые люди понимают значение диеты для здоровья и сохранения правильного и разнообразного питания. Но в обоих случаях возможен недостаток питательных веществ. В Израиле, как и в других западных странах, существует психилогическое давление, заставляющее человека стремиться стать стройным и изящным, поэтому большая часть населения и начинает соблюдать диеты, как самый простой и доступный способ похудеть. К сожалению, когда соблюдают диету самостоятельно, как правило, обращают внимание только на внешние признаки: изменение веса и размера одежды, забывая, что диета - это стресс для организма. Поэтому самый верный способ похудеть и сохранить здоровье - консультироваться со специалистами при составлении меню и контроле за состоянием организма».
В дополнение к вышесказанному, Ори отмечает: «Интенсивные диеты разнообразными не являются и основаны на одном компоненте: капустная диета, белковая диета, арбузная диета и т. д. При этих диетах организм не получает все необходимые витамины и минеральные вещества, поэтому возникает необходимость в добавках. Даже в более сбалансированных диетах – если они предполагают получение более 1200 калорий в день – нет возможности получить все витамины и минеральные вещества, и возникает необходимость восполнить недостаток при помощи мультивитаминов. Когда организм не получает всех необходимых витаминов и минеральных веществ могут возникнуть такие побочные явления, как усталость, выпадение волос, ломкость ногтей, сухость кожи, возникновение ранок в полости рта и т. д. В долговременной перспективе это может привести к возникновению хронических заболеваний. Поэтому рекомендуется дополнить рацион мультивитаминами, не содержащими калорий, чтобы диета принесла организму пользу, а не новые проблеммы со здоровьем».
Пресс-релиз агентства "Мигзарим"