Специалисты старейшей в Израиле медовой компании "Яд Мордехай", начав чуть более года назад предлагать покупателям не только мед нескольких сортов, но и семь видов домашнего варенья, разработали специальные рекомендации для сладкоежек. Следуя этим полезным советам, можно создавать собственные блюда, не уступающие по своим вкусовым качествам знаменитому "приторному порошку" Карлсона.
Варенье из манго с персиками: замечательно сочетается с соленым печеньем и слегка подсушенным хлебом, может стать частью соуса для фруктового салата.
Черничное варенье: заполняет собой пространство между двумя слоями пирога и начиняет штрудель.
Яблочное варенье с корицей: нуждается в эскорте из творога или йогурта.
Вишневое варенье: лакомство для взрослых, оттеняет вкус любого алкогольного напитка.
Кокосовое варенье: лучшее место для него – пирожки из слегка соленого теста.
Абрикосовое варенье: готово к дерзкому сотрудничеству с курицей. Добавьте немного конфитюра в маринад и оставьте на несколько часов пропитывать мясо – и вы получите кисло-сладкий шашлык или жаркое для гурманов.
Клубничное варенье: его лучше всего просто есть ложкой, причем – большой. Красивыми ягодами можно украсить праздничный пирог.
Пресс-служба компании «Яд Мордехай»