Диетолог Николо Соррентино, доцент Университета Павии, изучал диеты многих известных людей, например, певицы Лауры Паузини и министра реформ Италии Роберто Кальдерони. Вчера ученый принял участие в конференции "Здоровая диета и два колеса", представив результаты некоторых исследований, в частности "дело Пармы", города, где люди более склонны пересесть из автомобиля на велосипед и общественный транспорт, пишет La Stampa (перевод - Inopressa).
Диетолог посвятил часть своего доклада некоторым общим вопросам диет и питания. Соррентино советует избегать промежуточных приемов пищи. Он согласен с завтраками – но только если продукты свежие, не содержат консервантов, если в них мало жира и нет соли.
Для тех, кто обедает в полдень не дома, порция пасты лучше, чем салат. "Со всем тем, что в нем (салате) содержится, начиная от моцареллы, тунца в масле, от кукурузы ... Такое блюдо соответствует трем тарелкам пасты, это самая настоящая калорийная бомба", объясняет Никола Соррентино.
На обед лучше съесть тарелку пасты.
На полдник можно выпить коктейль или съесть мороженое, а вечером – мясо, рыбу или яйцо с зеленью и фрукты, которые должны всегда присутствовать в рационе.
После ужина "мы должны подняться и прогуляться", рекомендует доктор, "ведь сразу же после ужина у нас в руках уже телевизионный пульт: мы страна страшных лентяев. Мы едим много и не всегда правильно, но у нас есть стремление учиться!"
И эти слова подтверждают результаты исследований, из которых явствует, что 75% итальянцев из 1 608 опрошенных предпочитают не пользоваться автомобилем, а прогуляться, или покататься на велосипеде (78%), или посетить спортивный зал.
Читайте по теме:
Больше жира — меньше ума
Отчего люди толстеют
Шум на работе вызывает неумеренный аппетит у женщин
Килограммы — факторы риска самоубийства для подростков
Холодная вода мешает сбросить вес
Лишний вес приводит к маразму
Не пейте дети молоко, будете здоровы
Худеем на сытый желудок
Как похудеть, когда хочется кушать
12 шагов к стройной фигуре
Долой лишние килограммы
Страшная калория
Страны, где живут самые толстые люди
Борьба с ожирением стоит американцам 36 миллиардов в год
Американцы жиреют от веры в науку
Австралийцев увольняют за полноту
230-килограммовая бедолага застряла в своей ванне на сутки
Толстушку отправили на обследование в зоопарк
В США изготовлен мегагроб — его ширина 2,1 метра