Британское правительство опубликовало новые стандарты меню школьников, сообщает Sky News. Школьные завтраки и обеды будут включать меньше соли и жиров, а количество полезных овощей и фруктов, напротив, увеличится.
Согласно новым стандартам, которые вступят в силу с сентября 2006 года, из школьного меню исключат низкокачественное мясо, газированные напитки, чипсы, шоколад и конфеты.
Вместо них учащиеся будут регулярно получать высококачественное мясо, птицу и жирную рыбу. Кроме того, в каждый прием пищи школьникам будут обеспечены по две порции овощей или фруктов. Жареные блюда будут включены в детское меню не чаще двух раз в неделю.
Для реализации новых стандартов школам и местным органам образования было выделено около 220 млн фунтов стерлингов. На эти средства будет осуществляться закупка нового кухонного оборудования и дополнительное обучение поваров.
Читайте по теме:
Ученые создают полезные чипсы и пончики
Чипсы-убийцы для желающих похудеть
Чипсы, гамбургеры и сладкая газировка — наркотики. После них тоже бывает ломка
«Картошка свободы»
Картофель-фри увеличивает риск заболевания раком
Гамбургеры будут выращивать в пробирках