Кофе – это напиток, сопровождающий нас в течение всего дня. По статистике, каждый из нас выпивает в среднем две чашки кофе в день. Большинство людей пьет кофе дома, а на кухне почти у всех есть заветная кофейная баночка: турецкого, растворимого «Платинум» или «Арома», кофе-фильтр или молотого, для автомата «эспрессо». Сколько людей, столько и вкусов.
Но так дело обстояло не всегда.
Несмотря на то, что кофе издавна был популярен в арабских странах, религиозные мусульманские лидеры в течение многих сотен лет запрещали его пить, утверждая, что он отравляет организм.
В Европе кофе был тоже запрещен. Многие считали, что это ядовитый напиток, и тот, кто его пьет, умрет в страшных муках. В Швеции кофе оставался под запретом до 1822 г. «Вето» поддерживали и производители вина, видевшие в нем конкурента своей продукции.
В 1675 г. король Британии Чарльз II издал указ, запрещающий пить «этот черный дьявольский напиток». Недовольство, вызванное этим указом, привело к его отмене через 11 дней.
Шведский король Густав III тоже принадлежал к числу европейских правителей, запретивших кофе в своей стране. Для того, чтобы проверить влияние кофе на организм, он провел такой эксперимент: двум осужденным на пожизненное заключение было приказано давать только один напиток до конца их жизни: один оиз «зеков» получал чай, второй – кофе. Король приказал двум известным врачам наблюдать за результатами эксперимента и доложить ему, кто из заключенных умрет первым. Первыми умерли врачи. Затем в 1792 г. был убит король. Спустя много лет умер один из заключенных – тот, кто пил чай. Заключенный, пивший кофе, дожил до глубокой старости.
Французский философ Монтескье считал, что нужно запретить простому народу пить кофе, потому что кофе обостряет ум. «Если бы я был королем, - писал он, - я бы запретил низшим сословиям даже пробовать кофе. Кофе обостряет ум и может привести к тому, что у этих низменных созданий возникнут опасные мысли против власти. Им больше подходит напиваться в пивных, чтобы их мозг высох, а ум был нетрезвым, чтобы они знали свое место в обществе».
Кофе среди мормонов запрещен до сегодняшнего дня.