Качество питьевой воды в Израиле, как известно, оставляет желать лучшего. Может быть именно поэтому в последнее время нас просто «осыпают» заманчивыми предложениями и скидками на покупку устройств, которые обещают спасти нас от этой экологической напасти.
Зачем вообще очищать воду?
Потому, что «абсолютно чистой» воды в не бывает, так же, как и не существует в природе химического соединения H2O в чистом виде. Вода - универсальный растворитель и растворяет в себе все, что встречает на пути. Поэтому, даже наслаждаясь вкусом воды из «кристально чистого» родника, мы вливаем в себя «компот», состав которого не смог бы воспроизвести, пожалуй, никто.
Итак, разберемся по порядку:
Что есть в воде кроме самой воды?
В воде могут присутствовать жидкие неорганические вещества, то есть соли и растворенные газы, жидкие органические вещества (не растворяющиеся в воде), твердые неорганические вещества, например ржавчина, твердые органические вещества, а также микроорганизмы - бактерии, вирусы, водоросли, споры и так далее.
Как правильно выбрать способ очистки, подходящий именно вам?
Выбор метода очистки зависит от нескольких критериев – начиная от ваших требований относительно качества воды, наличия свободного времени и, как бы банально это не звучало - места на вашей кухне.
Начнем с риторичекого: времени у нас нет. И, скорей всего, у вас тоже. Таким образом, вы не горите желанием тратить его на бесконечные походы в магазин за бутылками воды или на её кипячение.
Место на кухне – явление желаемое, но не всегда действительное. Поэтому огромные аппараты с ёмкостями воды тоже не для вас.
Остаются фильтры и аппараты домашней очистки. Фильтры активированного угля (цельного или раздробленного) задерживают инородные частицы размером от 100 до 1000 микрон, а также впитывают привкус хлора, что также немаловажно.
Проблема в том, что размер большей части нераствренных в воде частиц, значительно меньше (0,1-20 микрон).
Наиболее новое и современное устройство для очистки проточной воды – «Тами Бар» - домашний аппарат, совмещающий в себе сразу два метода очистки: углевой фильтр и лампу ультрафиолетового излучения. Таким образом достигается оптимальный эффект очистки, при котором все мелкие частицы и примеси удаляются при помощи углевого фильтра, а микроорганизмы и микробы – при излучении ультрафиолета UV. В Израиле аппараты данного типа изготовляются компанией «Тами 4». Домашний аппарат «Тами Бар» подключается напрямую к водопроводной трубе и, таким образом, очищает всю питьевую воду в доме, включая бутылочки детского питания, кастрюли и т.д. Аппарат сертифицирован в Израиле и соответствует европейским и английским стандартам.