Винодельческая компания "Яквей Рамат ха-Голан" представляет вниманию гурманов вино "Голан мускато 2006" – первое израильское вино урожая 2006 года. Молодое белое десертное вино, освежающее и легкое, напоминает по стилю итальянское "Moscato D'asti", которым славится Пьемонт.
"Голан Мускато" - первое отечественное вино такого рода - впервые было изготовлено в 1999 году. Тогда это была экспериментальная серия, выпущенная ограниченным тиражом. Но даже незначительное количество "Голан Мускато", представленное на Фестивале вина и деликатесов, который был организован "Яквей Рамат ха-Голан", получило со стороны специалистов исключительно положительные оценки. В результате компания приняла решение об изготовлении этого вина в промышленных количествах.
В магазинах "Голан Мускато" появилось в 2000 году, сразу же заслужив признание любителей вина. Букет этого напитка сочетает в себе запахи тропических фруктов, цитрусовых и цветов. Слегка газированное вино "Голан Мускато" отличается сравнительно низким содержанием алкоголя, а потому пьется очень легко. Употреблять это вино рекомендуется охлажденным до 5-7 градусов.
Вино "Голан Мускато", как следует из его названия, производится из винограда сорта мускат, растущего на юге Голанских высот. Ягоды, которые выращиваются на этих виноградниках, созревают намного раньше других израильских сортов, благодаря чему голанские вина поступают на рынок уже в сентябре урожайного года.
Специалисты советуют употреблять "Голан Мускато 2006" с десертами вроде фруктового салата и кремового торта, хотя оно годится и в качестве аперитива. Свежее вино можно пить прямо сейчас - и в течение двух лет с года урожая.
Вино "Голан Мускато 2006" продается в специализированных магазинах и обычных супермаркетах. Цена бутылки - 33 шекеля.