Сеть гостиниц Fattal начала свое существование в 1999 году с единственной гостиницы "Le Meridien" в Эйлате. Сегодня Fattal – крупнейшая гостиничная сеть в Израиле, объединяет 15 отелей международных марок "Golden Tulip", "Le Meridien", "Magic" и "Club Med". Годовой оборот Fattal – 550 млн шекелей. В отелях сети (общий объем - 45.000 номеров) работают более трех тысяч человек. За прошедший год Давид Фатталь приобрел акции четырех отелей в Германии и поднял сеть на международный уровень.
"Мы нашли подход к владельцам частных израильских гостиниц, которым невыгодно было сотрудничество с международными сетями, - так объясняет свой коммерческий успех Давид Фатталь. – Наша акционерная компания и совет директоров смогли предложить владельцам гостиниц такие условия, при которых они выигрывают от сотрудничества с нами". Большинство отелей сети Fattal ориентировано на туристов и семейный отдых, в отличие от городских гостиниц с бизнес-уклоном. Яркий пример тому – гостиница "Magic Sunrise" в Эйлате, первая израильская гостиница, предлагающая отдых по системе "все включено". Цена номера в этом отеле включает в себя все доступные удовольствия – серфинг, рестораны, напитки, дискотеки, путешествия на джипах и даже дайвинг.
"Секрет нашего успеха – в теплом, домашнем отношении к гостям, - говорит Давид Фатталь. – Все гостиницы похожи, мы просто добавляем к обычному гостеприимству много любви и внимания. Помимо прочего, гостиницы Fattal неизменно передают часть годовой прибыли в общественные фонды и проекты".
Сеть гостиниц Fattal начала свой путь в нелегкий для израильского туризма период, но несмотря ни на что, выстояла и значительно укрепила свои позиции. Чтобы продолжать прибыльное развитие, сети Fattal необходимо ежемесячно сдавать около 4.200 гостиничных номеров, поэтому маркетинговый отдел сети уделяет пристальное внимание всем потенциальным клиентам – частным и корпоративным, одиночкам и семьям, туристам и израильтянам. На сегодняшний день отели Fattal могут гордиться более чем 70-типроцентной занятостью номеров в любой сезон.
Будучи опытным бизнесменом, Давид Фатталь трезво оценивает прогнозы на ближайшее будущее: "В Израиле мы дошли до рекордной отметки, поэтому трудно ожидать подобных темпов прироста и в дальнейшем. Теперь самое время расширить деятельность за границей. Мы планируем открытие 12 гостиниц в туристических центрах Европы – Австрии, Швейцарии, Германии и в Восточной Европе".