Портал ISRAland - израильские новости


2 Февраля 2025 [4 Швата, 5785 г.] В Иерусалиме
Разделы новостей
Новости раздела
Онлайн-казино Friends: в чем особенность азартного проекта? 15:08 29/01
Онлайн-казино Friends: в чем особенность азартного проекта?
Весь этот джаз… на Красном море 23:04 28/01
Весь этот джаз… на Красном море
Как израильтяне теряют деньги? 12:46 28/01
Как израильтяне теряют деньги?
Samsung Galaxy S25 Ultra представляет Corning® Gorilla® Armor 2 13:15 27/01
Samsung Galaxy S25 Ultra представляет Corning® Gorilla® Armor 2
5 самых дорогих израильских футболистов 13:06 27/01
5 самых дорогих израильских футболистов
Израильская трансплантология за год войны – итоги 2024 г. 12:55 26/01
Израильская трансплантология за год войны – итоги 2024 г.
Все новости раздела
Новости без политики

Пивные рецепты – пальчики оближешь!


В странах Старого Света, там, где берет начало классическая история кулинарного искусства, традиционные национальные блюда подавались с традиционными национальными напитками. Таким образом, напитки, изготовляемые в течение нескольких столетий в определенном регионе или стране, не только оказывали влияние на развитие национальной кулинарии, но и сами менялись под ее влиянием.

Современная кухня является намного более динамичной и уже не подчиняется строгим правилам классической кулинарии. Мир вступил в эпоху глобализации, а это значит, что следовать классическим принципам кулинарного искусства становится все труднее, так как они подвержены влиянию различных культур, стилей и национальных тенденций.

Однако влияние «глобальной деревни» не распространилось на культуру потребления древнейшего напитка в мире – пива, а благодаря своему горько-сладкому вкусу пиво отлично сочетается не только с солеными блюдами и закусками.

Современные кулинары предлагают такие необычные сочетания, как шоколадный десерт под кружечку крепкого пива, или светлое пиво со специями к блюдам из баранины.

Шеф-повар британской королевской семьи и ведущий кулинарной программы израильского телевидения Орен Гирон предлагает несколько удивительных рецептов с пивом. Все представленные блюда желательно готовить, используя светлые сорта пива (например, пиво Carlsberg).

Хлеб домашний на пиве

Ингредиенты: бутылка светлого пива Carlsberg емкостью 330 мл, 4 столовые ложки сахара,
2 ¾ стакана дрожжевой муки, ½ стакана тертого желтого сыра, 6 столовых ложек растопленного сливочного масла.
Способ приготовления:
Наливаем пиво в глубокую миску и ждем когда выдохнутся пузырьки.
Добавить сахар, муку и сыр и перемешать до получения грубого теста. Сверху полить растопленным маслом, затем прогреть духовку до температуры 190º С и выпекать в течение часа.

Курица, запеченная в пиве

Ингредиенты: курица, разрезанная на четверти или куриные окорочка, бутылка светлого пива Carlsberg емкостью 330 мл, 200 г кураги, 3-4 листа розмарина, чайная ложка соли, чайная ложка перца.
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты и замариновать курицу на ночь. Выложить кусочки курицы на противень и добавить полученную смесь. Запекать до образования золотистой корочки в предварительно прогретой до средней температуры духовке.

Шницель или цветная капуста в пиве

Ингредиенты: бутылка светлого пива Carlsberg емкостью 330 мл, 2 яйца, 2 стакана муки, 1 столовая ложка супового порошка, черный перец, 1 кг куриной грудки или 1 кг белой цветной капусты с крупными соцветиями.
Способ приготовления:
Нарезать куриную грудку полосками или отварить цветную капусту в кипящей воде до полуготовности. Смешать остальные ингредиенты до получения липкой массы, обвалять в ней курицу / цветную капусту и обжарить в глубоком фритюре.

Приятного аппетита!


На правах рекламы.

Читайте последние новости раздела "Новости компаний":
Онлайн-казино Friends: в чем особенность азартного проекта? →
Весь этот джаз… на Красном море →
Как израильтяне теряют деньги? →
Samsung Galaxy S25 Ultra представляет Corning® Gorilla® Armor 2 →
5 самых дорогих израильских футболистов →
Израильская трансплантология за год войны – итоги 2024 г. →
Если вы заметили орфографическую ошибку,
выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля

Отправить на e-mail   Распечатать

Другие новости
Новости партнеров
Американские новости
Последние новости ISRA.com


Есть список заложников, которых освободят завтра
Есть список заложников, которых освободят завтра
Террористы освободили ещё троих заложников
Террористы освободили ещё троих заложников
Объявления на ISRA.com


Добавить объявление


Главная | Знакомства | Знакомства с анкетой | Доска объявлений | Курсы валют | Статьи | Опросы | Онлайн ТВ | Анекдоты | Гороскоп
Рейтинг | Lenta новостей | Канал новостей США | Подписка на новости | Баннерная сеть | Загрузка файлов | Форум | Связаться с нами | Реклама у нас
новости израиля Если вы заметили орфографическую ошибку, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Любое использование материалов запрещено без письменного разрешения редакции.
При перепечатке гиперссылка на Израильские Новости обязательна.
ISRAland Online Ltd. 1999 - 2025 © Все права защищены.
Лицензионное соглашение
Ограничение использования материалов агентства Associated Press

Система Orphus