Власти Нью-Йорка первыми в США запретили использовать большинство наименований трансгенных жиров в ресторанах быстрого питания, сообщает пресс-служба правительства Нью-Йорка.
Столичные рестораны сети «фаст-фуд» также обязаны рядом с ценой на блюдо указывать в меню информацию о его калорийности. Решение вступит в законную силу в июле 2007 года.
Таким образом, правительство мегаполиса намерено внести свой вклад в борьбу с ожирением. По статистике, более 30% американцев имеют избыточный вес.
Нью-Йорк стал первым городом в США, где несколько лет назад власти, несмотря на негативную реакцию со стороны владельцев ресторанного бизнеса, ввели в ресторанах запрет на курение. Сейчас медики утверждают, что ожирение таит в себе еще большую угрозу, нежели табак.
Нововведения коснутся около 20 тыс нью-йоркских ресторанов сетей быстрого питания, в том числе гигантов индустрии «фаст-фуда» - McDonald’s и Subway.
Читайте по теме:
Фаст-фуд вызывает ожирение не только из-за своей калорийности
Чипсы, гамбургеры и сладкая газировка — наркотики. После них тоже бывает ломка
Ученые создают полезные чипсы и пончики
Чипсы-убийцы для желающих похудеть
Картофель-фри увеличивает риск заболевания раком
Роналд Макдональд сбросит вес и станет героем спорта
Гамбургеры будут выращивать в пробирках
19 фактов о «Макдоналдсе»